A więc wrzucam Wam przepis na moje i mojej mamy ukochane krewetki : )
Potrzebujesz:
-500g krewetek mrożonych/lu świeżych, rodzaj też dowolny
-łyżkę masła
- oliwę
- 3 ząbki czosnku
- szklankę białego wina
- przyprawy takie jak: papryka słodka, chilli , pieprz , sól , natka pietruszki świeża bądź suszona
-cytryna
1.Jeśli masz mrożone krewetki to musisz zagotować wodę w czajniku i przelać je wrzątkiem.
2.Następnie rozgrzewamy patelnię z niewielką ilością oliwy
3.Na rozgrzaną oliwę wrzucamy czosnek, łyżeczkę płaską papryki słodkiej w proszku , pół łyżeczki ( ile kto woli ) chilli , szczyptę pieprzu , mieszamy , podsmażamy minutę.
4.Następnie wrzucamy krewetki i mieszamy wszystko razem ,skrapiamy cytryną, podsmażamy 5 minut po czym zalewamy szklanką wina i zostawiamy na dużym ogniu aż do zredukowania sosu.
Na koniec posypujemy. natką pietruszki.
Palce lizać , smacznego !
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz